民國6年〔1917年〕，廣東人梁善霖在上海天潼路472號(hào)合伙開設(shè)嶺南衡器廠生產(chǎn)“鷹平牌”衡器，創(chuàng)立初期以修理機(jī)械衡器為主，民國9年開始仿制國外洋行的產(chǎn)品，生產(chǎn)“鷹平”牌機(jī)械臺(tái)秤和多標(biāo)尺案秤，年產(chǎn)臺(tái)秤百余臺(tái)。民國10年，參照英商老晉隆洋行的“彈子秤”樣式，成功仿制生產(chǎn)了我國的“鷹平牌”“彈子秤”，同年，英國商行對(duì)“鷹平”歸屬權(quán)發(fā)生糾紛提出上訴，引起關(guān)注，后經(jīng)嶺南衡器廠方力爭，終經(jīng)英國法院判決而勝訴，此事曾引起哄動(dòng)。

           建國后，公司產(chǎn)品有所發(fā)展，1954年生產(chǎn)臺(tái)秤1.6 萬臺(tái)，彈簧秤1.85萬臺(tái)，并發(fā)后，企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大，改名為上海衡器廠，開發(fā)了地磅、電子地磅、電子吊秤、電子臺(tái)秤、電子秤、配料秤、包裝秤、料斗秤、皮帶秤、汽車衡等產(chǎn)品。70年代末80年代初，上海衡器廠為簡化名字，將“鷹平牌”改為“鷹牌”，并將圖案中的“天平”去掉，重新登記注冊(cè)。